Als ik Gordon Ramsay mag geloven zou ik een ganse procedure moeten volgen om een ordinaire biefstuk te bakken. Toegegeven, hoe hij het klaarmaakt is best leerrijk om te bekijken, maar het traject naar het eindresultaat is me net iets te lang. Realiteit is wanneer ik honger heb, en dan bedoel ik écht honger en …
Categorie archieven: Koken
Epische sterren
Em stond daar ferm te blinken, mijn Skoda Octavia “Greenline”, tussen de peperdure BMW’s en Audi’s. De parking kon je niet bepaald groots noemen, wat mogelijks ook kan verklaren waarom mijn blauwgeschelpte tuftuf uiteindelijk zo opviel. Van mijn zus kreeg ik enkele jaren terug ter gelegenheid van mijn verjaardag een DVD box van TV6. Mocht de naam “TV6” je niet meteen bekend …
Multiple Choice
Laat ik je eens een vraag stellen. Heb je ooit op restaurant/brasserie al eens steak besteld? Bufstik gelijk ze in het West-Vlaams zo sappig kunnen zeggen. Ja,…? Mooi zo,… dan zul je mijn volgende schrijfsel vast en zeker kunnen smaken. Vergeef me eerst en vooral de Franse woorden in deze column want zoals je naar alle waarschijnlijkheid …