Smaakpapil

Als ik Gordon Ramsay mag geloven zou ik een ganse procedure moeten volgen om een ordinaire biefstuk te bakken. Toegegeven, hoe hij het klaarmaakt is best leerrijk om te bekijken, maar het traject naar het eindresultaat is me net iets te lang. Realiteit is wanneer ik honger heb, en dan bedoel ik ├ęcht honger en …

Luisterend oor

Zou ik ├ęcht bellen of toch maar niet? Twijfel. Soms duurt het een uur of 2 voordat ik wat moed bij elkaar heb geraapt en de telefoon ter hand neem. Diverse pro en contra hersenspinsels houden een wedstrijdje in mijn hoofd om me te overtuigen wat ik zou doen. Uiteindelijk neem ik die dag dan …